Receta de Queque de Sémola

Engrasamos un molde con mantequilla y precalentamos el horno a 190º. En un bol añadimos la sémola de trigo, un poco de leche, la levadura en polvo, el azúcar, la ralladura de limón, las nueces y las almendras.


Lo mezclamos todo muy bien ( si es necesario usamos la batidora) , lo vertemos en el molde engrasado y lo llevamos al horno unos 45 minutos. Encima del preparado decoramos con unas almendras o nueces enteras. Al rato comprobamos si está pinchando con un palillo y si sale limpio apagamos el fuego y dejamos que se enfríe.
Ingredientes necesarios para la receta de queque de sémola:
1 taza de sémola
1 taza de leche
1 cucharada de levadura en polvo
1 taza azúcar granulada
Ralladura de limón
100 gr de nueces
100 gr de almendras

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